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店長ブログ

あべ笑店の高井千春です!

ご来店ありがとうございます!! 実店舗で販売している商品を、あべ笑店の空気と一緒にお届けして、みなさまへ笑顔をお届けできたらと運営しております。 どうぞ、ご縁を楽しんでいただけたら幸いです。

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《ご予約受付》入荷し次第冷蔵発送します『かまあげちりめん』

540円(税込)

型番 bechi-0001
販売価格

540円(税込)

購入数
パック


別府湾ちりめんも、加工の段階で、ゆでて軽く乾燥をかけただけの、
『かまあげちりめん』があります。

通常のちりめんより、やわらかく
ポン酢(大分ではかぼす醤油)をかけて食べたり、
白ごはんの上にたっぷりのせて、
お好みでたまご、大葉、ねぎ、ごまなどと一緒に
ポン酢もしくはめんつゆでかまあげ丼で
召し上がっていただけます。

この『かまあげちりめん』は、
ちりめん漁があるとき、しかも
大きさ、質のよいちりめんがあった際に作られ、
手に入れることができます。

阿部商店でも今日はあるよと連絡が入ると、多めに仕入し、
ご予約いただいてるお客様や店頭で、
入荷したままの状態のかまあげちりめんを販売しています。
あとは、すぐに冷凍保存して冷凍での販売となるため、
よりおいしく食べていただける未冷凍の状態で
できるだけお届けしたいと考えています。

そこで、お届け時期は確定できませんが、
ぜひ、入りたてのかまあげちりめんが食べたいという方、
ご予約いただきましたら、入り次第、順に送らせていただきます。

ゴールデンウィーク明け頃から始まるちりめん漁ですが、
年々時期がずれ、遅れることが多く、
今年も今のところ大きな水揚げとならず、
当店も入荷を今か今かと心待ちしています。

ぜひ、良質のちりめんが獲れて、
みなさまに美味しいちりめんをお届けできるのを楽しみにしています。


1パックから発送可能ですが、
クール送料が別途必要になります。

九州・中国 / 872円
四国・関西 / 980円
中部・北陸 / 1088円
信越・関東・沖縄 / 1304円
東北 / 1520円
北海道 / 1952円